第一,居民消費升級與食品安全意識的提高。
隨著國民經濟的發展與國人收入水平不斷提高,人們對食品安全愈加重視,也更注重食材的新鮮程度,生鮮食品市場的火爆便是佐證。然而,我國食品的保質保鮮狀況并不樂觀。根據光大證券的研究報告,在我國的農產品中,僅果蔬一類,每年的損失額就可以達到1000億元以上,這不僅影響農戶與商家的多方利益,而且難以滿足消費者的需求。此外,我國目前綜合冷鏈流通率僅為19%,而歐美的冷鏈流通率可達95%以上。因此,我國大力發展冷鏈物流已是大勢所趨。
第二,“毒疫苗”事件倒逼冷鏈物流的發展。
2016年3月,山東省“數億元疫苗未冷藏流入18省”的消息霸屏朋友圈,事件的不斷發酵引發了國民對疫苗與其他藥品運輸的高度關注。而其中的破題關鍵便在于冷鏈。
近年來,國家對冷鏈物流的支持力度正不斷提高,各相關職能部門發布的多個文件中提出了健全冷鏈物流體系,支持冷鏈物流基礎設施建設等要求,督導冷鏈物流行業的快速完善。
也正因為如此,冷鏈物流行業開始了迅速發展進程,且蘊含著巨大的潛在商業價值。根據中國產業信息網的估計,到2020年,我國冷鏈物流行業的市場規模將可以達到5000 億元,年復合增速將超過20%。
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